Pancakes Bananes, Healthy

Pour 2 personnes

Temps : 10 min

Ingrédients :

• 125 g de farine

• 25 cl de lait

• 1 banane très mûre

• 2 oeufs

• 1/2 cuillère à soupe de levure

Préparation :

1. Mélanger rapidement les oeufs, la banane (préalablement écrasée), la farine, la levure, et le lait

2. Laisser reposer quelques minutes (le temps de faire la vaisselle)

3. Faites chauffer une poêle à crêpes avec un fond d'huile. Verser des petites louches de pâte, dès que les bulles apparaissent, retourner le pancake et laisser le cuire quelques secondes.

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